Iniciativa: Empresa familiar local y cercana
PELAYO Productos artesanos: Marivi por: «Empresa familiar, local y cercana».
Descripción del negocio:
Descripción iniciativa:
Somos Embutidos “El Pelayo”, una empresa familiar que nos dedicamos a la elaboración de embutidos de forma artesanal desde 1940.
Nuestros embutidos estas elaborados de forma tradicional, al estilo de la Sierra de la Demanda, recordando nuestras raíces.
Nos diferenciamos porque nuestro embutido lleva pimentón y está ahumado con leña de roble. Nuestra sede esta en Salas de los Infantes, donde tenemos nuestra fabrica.
Hemos abierto tienda en Burgos; es un comercio de barrio, pequeño y acogedor, en la que hemos querido mezclar lo artesano con lo moderno.
Nuestros embutidos estas elaborados de forma tradicional, al estilo de la Sierra de la Demanda, recordando nuestras raíces.
Nos diferenciamos porque nuestro embutido lleva pimentón y está ahumado con leña de roble. Nuestra sede esta en Salas de los Infantes, donde tenemos nuestra fabrica.
Hemos abierto tienda en Burgos; es un comercio de barrio, pequeño y acogedor, en la que hemos querido mezclar lo artesano con lo moderno.
En ella vendemos nuestros elaborados propios y también productos de proximidad, queriendo fomentar nuestra riqueza gastronómica cercana.
Empresa
PELAYO
Personas responsables
Marivi
Convocatoria
2025
Idea
Empresa familiar, local y cercana
